En una taza ponga a activar la levadura junto con la leche y la cdita de azúcar. Después de 15 minutos de reposo mezcle a mano o en batidora utilizando el gancho la mantequilla, azúcar, huevos, sal, fermento y harina poco a poco. Amase y deje crecer por al menos 1 hora.  Después de 1 hora, estire la masa en forma rectangular, unte con mantequilla y encima ponga el azúcar y canela. Enrolle todo en forma cilíndrica procurando que todo quede del mismo ancho. Corte con grosor de 2 dedos de ancho y coloque en una bandeja. Deje hornear 20 minutos más y hornee en horno precalentado a 350 grados.

Para el lustre solo mezcle todo en la batidora con el globo. Una vez horneados los rollos, unte y lustre aún un poco calientes y disfrute.