1. Procesar los filetes de pollo en el procesador de alimentos
2. Sazonar la carne de pollo molida con sal
3. Formar bolitas con la carne procesada
4. Combinar la maicena con ajo en polvo, paprika y sal.
5. Pasar cada bolita por huevo batido, luego por la mezcla de secos y finalmente por panko (pan rallado disponible en los supermercados en el area de productos asiáticos).
6. Colocar todas las bolitas empanizadas en la bandeja del freídor de aire.
7. Encima rociar con aceite en spray y cocinar por 10 minutos a 375 grados F.

Podés ver la preparación en video aquí: https://www.instagram.com/p/CgW61y8Abo3/?hl=es-la