Preparar el caramelo en una sartén antiadherente derritiendo el azúcar a fuego medio hasta que se disuelva completamente y se torne un color café claro. Ya con el caramelo listo verterlo en un molde redondo o cuadrado resistente al calor y moverlo para que el caramelo quede esparcido por toda la superficie. Combinar el resto de los ingredientes en un tazón y mezclar con batidor de mano o batidora. Verter la mezcla preparada en el molde con el caramelo. Tapar con aluminio y llevar a horno precalentado a 350 F hasta que al insertar un palillo este salga limpio (50 minutos aprox).

Recordar que el postre se podrá desmoldar hasta que quede completamente libre de calor y que el postre se debe refrigerar por al menos 1 hora antes de servir.

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